Artykuły / Blog

Zdrowotne właściwości kokosa

19/04/2017

Kokos to magiczny owoc, uważany jest nawet przez wielu za „owoc młodości” Ludzie spożywający produkty z kokosu są najzdrowszymi ludźmi na świecie. Dlaczego tak się dzieje? Kokos to bogactwo witamin: C, B6, E, K oraz minerałów jak magnez, fosfor, kwa foliowy, ale głównie potasu przyczyniającego się do obniżenia ciśnienia tętniczego krwi. Kwasy tłuszczowe w nim zawarte przyczyniają się do wzrostu dobrego cholesterolu HDL, a obniżają ten zły LDL, co zmniejsza ryzyko miażdżycy i innych chorób serca.

Mąka kokosowa jest najbardziej odżywczą ze wszystkich mąk, a przy tych hipoalergiczną, mogą ją stosować osoby borykające się różnymi alergiami pokarmowymi.