- Co ze słodzikami w diecie ketogenicznej?
Sztuczne środku słodzące nie mają negatywnego wpływu na poziom ciał ketonowych. Zachowaj jednak umiar – część z nich zawiera maltodekstrynę będącą cukrem. Najlepiej wybieraj słodziki naturalne jak stewia. Po okresie adaptacji wiele osób traci ochotę na słodycze, nawet te dotychczas ulubione.
2. Co z alkoholem na diecie ketogenicznej?
W okresie adaptacji najlepiej całkowicie zrezygnować z alkoholu. Po wejściu w stan pełnej ketozy dozwolone są niewielkie ilości alkoholu np. 1-2 razy w tygodniu. Najlepiej sprawdza się alkohole mocne jak wódka, tequila czy whisky (zawierają najmniej węglowodanów). Osoby nie wrażliwe na węglowodany mogą sobie pozwolić na lampkę wina wytrawnego. Całkowicie należy zrezygnować z piwa oraz słodkich drinków
3. Czy na diecie ketogenicznej można jeść nabiał?
Tak, w diecie ketogenicznej dozwolone są pełnotłuste produkty mleczne – śmietanka, twarde sery, serki śmietankowe. Unikaj produktów o niskiej zawartości tłuszczu – jogurtów, mleka czy kefirów. Jeśli podejrzewasz, ze produkty mleczne Ci nie służą wyeliminuj je na 30 dni i powoli wprowadzaj je do menu obserwując swój organizm.