catering katowice | BoxKitchen

Czy postanowienia noworoczne mają sens?

Wiele osób wraz z początkiem nowego roku postanawia zmianę w istotnych dziedzinach życia. Jednak często cały zapał i entuzjazm kończy się kilka dni od rozpoczęcia. Czy w takim razie postanowienia mają sens? Czy warto podejmować wyzwanie? Według badań opublikowanych w czasopiśmie Journal of Clinical Psychology (1) tylko 46% osób, które podjęły noworoczne postanowienia, odniosło sukces. Czytaj więcej…

Postanowienia noworoczne

Każdego roku miliony ludzi podejmują postanowienia noworoczne, mając nadzieję na wywołanie pozytywnych zmian. Powtarzające się tematy każdego roku obejmują bardziej aktywne podejście do zdrowia i kondycji, poprawę finansów oraz naukę nowych rzeczy w celu rozwoju osobistego i zawodowego. Jeśli rzeczywiście chcesz zrealizować swoje postanowienia noworoczne w tym roku, potrzebujesz realnego planu. Poniżej znajdziesz 10 kroków, Czytaj więcej…

Wpływ przetworzonej żywności na procesy starzenia

Spożywanie żywności przetworzonej wpływa negatywnie na nasz stan zdrowia, nie tylko obecny ale i przyszły. Hiszpańscy naukowcy przeprowadzili badanie na grupie 886 osób w którym dowodzą, że spożywanie 3 porcji żywności przetworzonej przyspiesza procesy starzenia. W jaki sposób? Regularne spożywanie produktów bogatych w tłuszcz, sól, skrobię oraz cukier związane jest ze zmniejszeniem długości telomerów czyli Czytaj więcej…

Skuteczne Odchudzanie

Według badania Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością dla kampanii „Zarządzaj Kaloriami” blisko 44% Polaków deklaruje, że kiedykolwiek było na diecie mającej na celu redukcję masy ciała. Osoby te wiedzę na temat zdrowych nawyków żywieniowych czerpią głównie z Internetu oraz z obiegowych opinii zasłyszanych od znajomych i rodziny, a zaledwie 23% od specjalistów. Blisko 20% respondentów Czytaj więcej…

Marnowanie żywności

Każdego roku na świecie marnuje się 1,3 mld ton żywności (wg raportu FAO z 2013 roku). Obrazując skalę zjawiska-jest to ilość, jaka wystarczyłaby do wyżywienia mieszkańców Polski przez kilkanaście lat. W samej Unii Europejskiej marnuje się 88 mln ton. Polska również ma swój udział w tych stratach – około 9 mln ton. Wg raportu Kantar Millward Brown przygotowanego w 2018 roku na Czytaj więcej…

Suplementacja diety w Polsce

Rynek suplementów diety zarówno w Polsce, jak i na Świecie to jedna z mocno rozwijających się dziedzin gospodarki. Wartość rynku suplementów w 2018 roku wyniosła 5,4 mld zł. i wg najnowszych prognoz będzie wzrastała o 5% w skali roku. Badanie rynku przeprowadzone w 2017 roku pokazało, jaki Polacy mają stosunek do suplementów diety – bardzo Czytaj więcej…

Alkohol w diecie ketogenicznej

Spożywanie alkoholu nie jest wskazane przy żadnej diecie, której celem jest redukcja masy ciała (w zasadzie alkohol w ogóle nie jest wskazany). Nie inaczej jest w przypadku diety ketogenicznej, która opiera się na minimalizacji spożycia węglowodanów i wprowadzeniu organizmu w stan ketozy. Niektóre rodzaje alkoholu wyprowadzają nasz organizm z tego stanu, a co za tym idzie – Czytaj więcej…

Dieta dla serca

Każdego dnia kurczy się około 100 tysięcy razy i pompuje 7 tysięcy litrów krwi – mowa oczywiście o najważniejszym mięśniu w naszym organizmie – o sercu. Walentynki to idealny moment, by przypomnieć, jak zadbać o nasze serce by kochało jak najdłużej. Mówiąc o profilaktyce chorób serca oraz układu krążenia przede wszystkim należy wspomnieć o aktywności Czytaj więcej…

Jaki nabiał wybierać?

Serki, jogurty, kefiry, maślanki…asortyment produktów jest bardzo bogaty. Sklepowe półki uginają się pod ciężarem różnorodnego nabiału, dostępnego w wielu smakach i rodzajach. Z racji, że produkty te stanowią szybki posiłek, często trafiają do koszyków podczas zakupów. Czy słusznie? Naturalny nabiał to bardzo dobry pomysł na pełnowartościowy posiłek (oczywiście dla osób, które go tolerują i nie Czytaj więcej…

Dieta dla Niej i dla Niego

Czy dieta ma płeć? Zdecydowanie tak. Na pierwszy rzut oka widać to w stereotypowym podejściu do jedzenia. Owsianka z owocami utożsamiana jest z kobiecym śniadaniem, natomiast jajecznica z boczkiem to posiłek kojarzący się z męską dietą. Lecz nie oznacza to, że są to poprawne wzorce. Różnice metaboliczne płci Metabolizm kobiet oraz mężczyzn znacznie się różni. Czytaj więcej…