dieta samuraja | BoxKitchen

Czy postanowienia noworoczne mają sens?

Wiele osób wraz z początkiem nowego roku postanawia zmianę w istotnych dziedzinach życia. Jednak często cały zapał i entuzjazm kończy się kilka dni od rozpoczęcia. Czy w takim razie postanowienia mają sens? Czy warto podejmować wyzwanie? Według badań opublikowanych w czasopiśmie Journal of Clinical Psychology (1) tylko 46% osób, które podjęły noworoczne postanowienia, odniosło sukces. Czytaj więcej…

Postanowienia noworoczne

Każdego roku miliony ludzi podejmują postanowienia noworoczne, mając nadzieję na wywołanie pozytywnych zmian. Powtarzające się tematy każdego roku obejmują bardziej aktywne podejście do zdrowia i kondycji, poprawę finansów oraz naukę nowych rzeczy w celu rozwoju osobistego i zawodowego. Jeśli rzeczywiście chcesz zrealizować swoje postanowienia noworoczne w tym roku, potrzebujesz realnego planu. Poniżej znajdziesz 10 kroków, Czytaj więcej…

Świąteczne S. O. S.

Święta dla większości osób kojarzą się z jedzeniem. Wyjątkowe smaki, zapachy i produkty kuszą, by skosztować więcej niż jedną porcję. Każdy, kto traktuje trzy świąteczne dni jako jak jeden wielki cheat meal odczuje zapewne dolegliwości ze strony układu pokarmowego, które rzutują na całe samopoczucie. Jak temu zaradzić? Mamy dla was kilka rad jak szybko wrócić Czytaj więcej…

Wpływ przetworzonej żywności na procesy starzenia

Spożywanie żywności przetworzonej wpływa negatywnie na nasz stan zdrowia, nie tylko obecny ale i przyszły. Hiszpańscy naukowcy przeprowadzili badanie na grupie 886 osób w którym dowodzą, że spożywanie 3 porcji żywności przetworzonej przyspiesza procesy starzenia. W jaki sposób? Regularne spożywanie produktów bogatych w tłuszcz, sól, skrobię oraz cukier związane jest ze zmniejszeniem długości telomerów czyli Czytaj więcej…

Czekolada dla serca

  Wzbogacenie naszego zwyczajowego jadłospisu w czekoladę przynajmniej raz w tygodniu, to dobry krok w walce o zdrowe serce. Są to wnioski płynące z analiz „European Journal of Preventive Cardiology”. Najlepszym wyborem jest oczywiście czekolada gorzka o wysokiej zawartości kakao (i tylko takiej używamy w naszych potrawach). Jest bogatym źródłem nie tylko magnezu, żelaza oraz Czytaj więcej…

Najczęściej popełniane błędy podczas odchudzania

Podjęcie decyzji o wdrożeniu diety redukcyjnej powinno wiązać się z mocną edukacją w temacie racjonalnego żywienia. Pozwoli to na uniknięcie błędów, jakie często powielane są podczas stosowania diety. Zapoznajcie się z nimi i nigdy ich nie popełniajcie. 1. Źle wyliczone zapotrzebowanie kaloryczne. Podstawą prawidłowo przeprowadzonej redukcji jest ujemny bilans kaloryczny w spożywanych przez nas posiłkach. Czytaj więcej…

Magnez i jego naturalne źródła

Naturalne źródła magnezu Magnez to czwarty najczęściej występujący minerał w ludzkim organizmie. Wraz z potasem stanowią podstawowe kationy wewnątrzkomórkowe. Ponadto, jest on również aktywatorem ponad 300 enzymów i bierze udział w szeregu reakcji metabolicznych. Jest to niezastąpiony pierwiastek w naszym organizmie. Najwięcej magnezu znajduje się w łatwo dostępnych produktach: pestki dyni, otręby, kakao, gryka, rośliny Czytaj więcej…

10 Zasad jak nie przytyć na wakacjach

Okres wakacyjny własnie się rozpoczyna! Wiele osób, na co dzień dbających o swoją sylwetkę zastanawia się jak korzystać z uroków wakacji tak, by po powrocie nie wrócić z nadbagażem w postaci dodatkowych kilogramów. Poniżej kilka naszych wakacyjnych porad: 1️⃣ Zadbaj o regularność posiłków. Dzięki temu unikniesz napadów głodu i spożywania przypadkowych produktów. 2️⃣ Unikaj podjadania – dzięki Czytaj więcej…

Ile kroków dziennie?

Ile kroków dziennie? Często dietetycy oraz osoby propagujące zdrowy styl życia zachęcają do monitorowania ilości pokonywanych kroków. Szeroko promowany jest cel 10 000 kroków/dziennie, choć zasadność akurat takiej liczby kroków nie była do końca uzasadniona. Dlatego też amerykańscy badacze przeprowadzili badanie wśród osób starszych oraz z przewlekłymi chorobami. Analiza obejmowała reprezentatywną próbę dorosłych mieszkańców USA w Czytaj więcej…

Marnowanie żywności

Każdego roku na świecie marnuje się 1,3 mld ton żywności (wg raportu FAO z 2013 roku). Obrazując skalę zjawiska-jest to ilość, jaka wystarczyłaby do wyżywienia mieszkańców Polski przez kilkanaście lat. W samej Unii Europejskiej marnuje się 88 mln ton. Polska również ma swój udział w tych stratach – około 9 mln ton. Wg raportu Kantar Millward Brown przygotowanego w 2018 roku na Czytaj więcej…